Открытие собственной пекарни – это не только перспективный бизнес, но и возможность реализовать творческий потенциал. Свежий хлеб и ароматная выпечка всегда пользуются спросом, независимо от экономической ситуации. В России культура…

Для пекаря мука – это основа всего.И когда речь заходит о ржаной муке, часто возникает вопрос: чем же отличается обойная от обдирной? Эти два вида муки могут существенно повлиять на…