-
Мучной баланс: простой способ сэкономить до 20% на сырье без потери качества
Каждый технолог сталкивается с задачей: как сделать хороший продукт дешевле? Особенно когда речь заходит о главном ингредиенте — муке, которая составляет до 70% себестоимости изделий. Многие привыкли работать с одним…
-
Мука Пермского мукомольного завода: идеальная основа для безупречной выпечки
Компания ООО «ТоргМука» является представителем Пермского мукомольного завода в Свердловской области. Мы обеспечиваем бесперебойные поставки высококачественной муки ТМ «Птица-Мельница» для хлебопекарных предприятий любого масштаба — от небольших пекарен до крупных…
